Не секрет, что в последнее время многие любители кальяна и профессионалы ароматного дыма активно экспериментируют со смесями новых производителей. Зачастую оригинальность миксов и инновационность решений в обработке табака делают современные торговые марки даже более востребованными, чем классические табаки.
Так произошло с инновационным производителем, компанией DARKSIDE Corporation, которая менее чем за десятилетие стала настоящим трендсеттером и стремительно выходит в лидеры рынка кальянного направления.
Основана она в 2012 году, когда началось производство и продажа табака по франчайзинговому соглашению с торговой маркой Doobacco. Начать производить собственный табак было решено после многолетней работы основателей компании в качестве кальянного оператора в сотнях заведений. За это время накопился огромный опыт в общении с гостями, приготовлении и уходе за кальяном, в процессе производства учтены все чаяния кальянщиков и исправлены обнаруженные проблемы существовавших кальянных смесей. Возможно, именно поэтому табаки корпорации так популярны именно у профессионалов кальянного дела.
Уже в 2015 году открывается новая фабрика и миру показан новый бренд – DARKSIDE TOBACCO. Именно в то время растет популярность более крепких табачных смесей, особый подход в подборе табачного сырья и его обработки делает новые смеси очень популярными, особенно у кальянщиков, стремящихся давать своим клиентам новые ощущения.
В 2016 году начато производства собственных кальянов и аксессуаров, а в 2018 году даже создан бренд уличной одежды компании, который называется THE OTHER OUTFIT, компания также начинает выпускать уголь под собственной маркой DARKSIDE. После открытия в 2019 новой крупной фабрики компания становится лидером местного кальянного рынка, также активно развивается программа экспорта, на сегодняшний день табак DARKSIDE официально продается во многих странах Европы и Азии. В компании более 500 сотрудников. В ассортименте компании 4 основных бренда DARKSIDE, DAILY HOOKAH, D-GASTRO, D-MINI, включающие 9 линеек и более 300 разновидностей. Продукция DARKSIDE Corporation — это высокие стандарты качества, современные технологии и большой ассортимент.
Для всех смесей отбирается лучшее табачное сырье сортов Virginia, Burley и Oriental, используется подсластитель, регулятор сладости (патока или сахарный/инвертный сироп, мед), ароматизатор для создания вкусового разнообразия и глицерин (необходим для густого дыма. Используют как правило пищевой глицерин VG)
Традиционно приготовление кальянной смеси начинается с нарезки табака, после происходит заливка табака соусом (глицерин, ароматизатор, подсластитель). Далее начинается процесс маринования (настаивание, соединение табака с соусом, состоящим из глицерина и сахарного сиропа). После - холодная или горячая заливка, варка/томление. Подготовленный табак фасуют и упаковывают.